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说到螃蟹你必须知道这些知识

来源:www.8566vip.com    发布时间:2018-08-30

  说到螃蟹你必须知道这些知识

  螃蟹是颇具营养价值的一种肉类食物,肉质鲜美,做法多样,早已经成为家家户户餐桌上的美食佳肴了。但是小编认为,有些螃蟹的基本知识你必须要了解,不然很容易让人笑话的。

说到螃蟹你必须知道这些知识

  一定要当天吃螃蟹,这样它的味道才会鲜美,隔天的话则没有那种新鲜感了。此外,什么样的是最新鲜的呢?活蟹就是最新鲜的蟹吗?当然不是,这个不一定的,把螃蟹放在冰箱里面,10天内都是可以存活的,不过就是肉质有一点变味了,因为肉壳会分开,吃起来有一种干干涩的感觉。当天的螃蟹,肉会紧紧地贴在壳上,很有咬口哦!不过不能因为这样,大家就不买活蟹了,买的时候还是要选择活蟹的,可以把它的绳子解开,看看是不是跑的很快,如果是这样,那么则说明该螃蟹很新鲜。

  大家还有别的疑问吗?若是还有问题想要咨询,直接来电即可。

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